Výsledky hledání pro výraz: vareni

1502000000 80-Lůj hovězí, ovčí nebo kozí, jiný než čísla 1503

1502-Lůj hovězí, ovčí nebo kozí, jiný než čísla 1503

Do tohoto čísla patří kromě vyškvařených lojů i nevyškvařené loje, tj. loje uzavřené ve svých buněčných membránách.
Do tohoto čísla proto patří následující:
1. nevyškvařený tuk, surový nebo ve formě loje (jateční lůj, řeznický lůj, lůj z vnitřností);
2. vyškvařený lůj, zahrnující:
a) „Premier jus“ tuk, který je nejkvalitnější z jedlých lojů;
b) „škvarkový“ tuk;
c) „kyselý“ tuk, získávaný vařením nevyškvařeného tuku nejnižší kvality ve vodném roztoku kyseliny sírové, která hydrolyzuje albuminoidní látky v tkáních tak, že se uvolní tuk;
3. tuky získané z kostí nebo odpadu hovězího dobytka, ovcí nebo koz.
Avšak do tohoto čísla nepatří olej z kostí a z kostního morku a olej z noh (podpoložka 1506 00 00).

–

1502

1211200000 80-Kořeny ženšenu

1211 20 00-Kořeny ginsengu (ženšenu)

Do této podpoložky patří kořeny ginsengu (Panax quinquefolium a Panax ginseng). Kořen je cylindrického až vřetenovitého tvaru, s okružními záhyby kolem horní třetiny; jsou často rozděleny do několika větví. Vnější barva kolísá od žlutavě bílé po hnědo žlutou a vnitřek je bílý a moučný (nebo tvrdý jako roh po povaření ve vodě). Do této podpoložky také patří rozemleté nebo drcené kořeny ginsengu.

–

1211 20

1107200000 80-Pražený

1107 20 00-Pražený

Do této podpoložky patří jakýkoliv slad, v němž byla diastatická aktivita omezena nebo úplně vymizela důsledkem pražení a který se, proto, uplatní pouze při vaření piva jako přísada k nepraženému sladu, aby dodala pivu zvláštní barvu a chuť.
Barva jader takového sladu kolísá od špinavě bílé po černou, podle typu.
Tato podpoložka zahrnuje:
1. pražený slad, který byl pražen bez předchozího zcukernatění nebo po částečném dílčím zcukernatění, podle stupně vlhkosti použitého světlého sladu. Tento slad má lesklý vnější povrch a jeho endosperm je černý bez skelného lesku.
2. karamelizovaný (pálený) slad, jehož cukr, vytvořený předchozím zcukernatěním, byl karamelizován. Barva tohoto sladu je mdle žlutá až po světle hnědou; endosperm u nejméně 90 % zrn je na pohled sklovitý a špinavě bílý až tmavě hnědý. Diastatická aktivita je dosud přítomná v určitém stupni ve velmi světlém karamelizovaném sladu. Může se vyskytovat 10 % podíl nekaramelizovaných (nepálených) zrn.

–

1107 20

1102209000 80-Ostatní

1102 20 10 a 1102 20 90-Kukuřičná mouka

Pro stanovení obsahu tuku se použije analytická metoda stanovená přílohou III, část H, nařízení Komise (ES) č. 152/2009 (Úř. věst. L 54, 26.2.2009, s. 1), v souladu s nařízením Komise (EHS) č. 1748/85 (Úř. věst. L 167, 27.6.1985, s. 26).
Do těchto podpoložek patří také kukuřičná mouka popsaná jako „mouka masa“, která se získává metodou „nixtamalizace“, pro niž je charakteristické vaření a máčení kukuřičných zrn v roztoku hydroxidu vápenatého a následné sušení a mletí.
Jakékoli další zpracovávání, například pražení, však vede k vyloučení takového produktu z čísla 1102 (zpravidla kapitola 19).

–

1102 20 90

1103131000 80-S obsahem tuku nepřesahujícím 1,5 % hmotnostních

1103 11 10 až 1103 19 90-Krupice a krupička

1. Viz poznámky 2 a 3 k této kapitole.
2. Viz vysvětlivky k HS k číslu 1103, prvních šest odstavců.
3. — Výrobky, které nevyhovují kritériím propadu sítem stanoveným v poznámce 3 k této kapitole, se zařazují do čísla 1104.
— Výrobky, které vyhovují kritériím propadu sítem stanoveným v poznámce 3 k této kapitole, ale které, jelikož byly podrobeny procesu perlování, jsou ve formě kulovitých kousků zrn, patří do jedné z podpoložek čísla 1104, zahrnujících perlovitá zrna.

1103 13 10 a 1103 13 90-Z kukuřice

Pro stanovení obsahu tuku viz vysvětlivka k podpoložkám 1102 20 10 a 1102 20 90.
Do těchto podpoložek patří také krupice a krupička z kukuřice popsané jako „mouka masa“, která se získává metodou „nixtamalizace“, pro niž je charakteristické vaření a máčení kukuřičných zrn v roztoku hydroxidu vápenatého a následné sušení a mletí.
Jakékoli další zpracovávání, například pražení, však vede k vyloučení takového produktu z čísla 1103 (zpravidla kapitola 19).

–

1103 13 10

1103139000 80-Ostatní

1103 11 10 až 1103 19 90-Krupice a krupička

1. Viz poznámky 2 a 3 k této kapitole.
2. Viz vysvětlivky k HS k číslu 1103, prvních šest odstavců.
3. — Výrobky, které nevyhovují kritériím propadu sítem stanoveným v poznámce 3 k této kapitole, se zařazují do čísla 1104.
— Výrobky, které vyhovují kritériím propadu sítem stanoveným v poznámce 3 k této kapitole, ale které, jelikož byly podrobeny procesu perlování, jsou ve formě kulovitých kousků zrn, patří do jedné z podpoložek čísla 1104, zahrnujících perlovitá zrna.

1103 13 10 a 1103 13 90-Z kukuřice

Pro stanovení obsahu tuku viz vysvětlivka k podpoložkám 1102 20 10 a 1102 20 90.
Do těchto podpoložek patří také krupice a krupička z kukuřice popsané jako „mouka masa“, která se získává metodou „nixtamalizace“, pro niž je charakteristické vaření a máčení kukuřičných zrn v roztoku hydroxidu vápenatého a následné sušení a mletí.
Jakékoli další zpracovávání, například pražení, však vede k vyloučení takového produktu z čísla 1103 (zpravidla kapitola 19).

–

1103 13 90

1102201000 80-S obsahem tuku nepřesahujícím 1,5 % hmotnostních

1102 20 10 a 1102 20 90-Kukuřičná mouka

Pro stanovení obsahu tuku se použije analytická metoda stanovená přílohou III, část H, nařízení Komise (ES) č. 152/2009 (Úř. věst. L 54, 26.2.2009, s. 1), v souladu s nařízením Komise (EHS) č. 1748/85 (Úř. věst. L 167, 27.6.1985, s. 26).
Do těchto podpoložek patří také kukuřičná mouka popsaná jako „mouka masa“, která se získává metodou „nixtamalizace“, pro niž je charakteristické vaření a máčení kukuřičných zrn v roztoku hydroxidu vápenatého a následné sušení a mletí.
Jakékoli další zpracovávání, například pražení, však vede k vyloučení takového produktu z čísla 1102 (zpravidla kapitola 19).

–

1102 20 10

0306169100 80-Garnát obecný (Crangon crangon)

0306 16 10 až 0306 17 99-Studenomilné krevety a garnáti (Pandalus spp., Crangon crangon); ostatní krevety a garnáti

Do těchto podpoložek patří:
1. garnáti, jejichž některé druhy jsou někdy známy jako „růžové krevety“ (přestože určité druhy ve skutečnosti při vaření nezrůžovějí), čeledi Pandalidae;
2. hnědé nebo šedé krevety rodu Crangon;
3. krevety a garnáti čeledi Palaemonidae a Penaeidae. Mezi ně patří garnát obecný (Palaemon serratus) a kreveta královská neboli caramota (Penaeus caramota nebo Penaeus kerathurus).

–

0306 16 91

0306169900 80-Ostatní

0306 16 10 až 0306 17 99-Studenomilné krevety a garnáti (Pandalus spp., Crangon crangon); ostatní krevety a garnáti

Do těchto podpoložek patří:
1. garnáti, jejichž některé druhy jsou někdy známy jako „růžové krevety“ (přestože určité druhy ve skutečnosti při vaření nezrůžovějí), čeledi Pandalidae;
2. hnědé nebo šedé krevety rodu Crangon;
3. krevety a garnáti čeledi Palaemonidae a Penaeidae. Mezi ně patří garnát obecný (Palaemon serratus) a kreveta královská neboli caramota (Penaeus caramota nebo Penaeus kerathurus).

–

0306 16 99

0306169920 80-Z druhu Pandalus borealis, v lasturách, na zpracování

0306 16 10 až 0306 17 99-Studenomilné krevety a garnáti (Pandalus spp., Crangon crangon); ostatní krevety a garnáti

Do těchto podpoložek patří:
1. garnáti, jejichž některé druhy jsou někdy známy jako „růžové krevety“ (přestože určité druhy ve skutečnosti při vaření nezrůžovějí), čeledi Pandalidae;
2. hnědé nebo šedé krevety rodu Crangon;
3. krevety a garnáti čeledi Palaemonidae a Penaeidae. Mezi ně patří garnát obecný (Palaemon serratus) a kreveta královská neboli caramota (Penaeus caramota nebo Penaeus kerathurus).

–

0306 16 99 20